Второй в Омске магазин нидерландской сети SPAR. Формат EuroSPAR – это в первую очередь продуктовый магазин, который имеет собственное пищевое производство. Особенность SPAR – кулинарные станции, где повара готовят еду при покупателях. В меню много разных блюд: от шаурмы, чебуреков и пирожков до пасты с чернилами каракатицы и королевской креветкой.
Также есть шведский стол, цена на него фиксирована — 43 рубля за 100 грамм. Блюда шведского стола обновляются в зависимости от времени суток: завтрак, обед и ужин. На отдельных станциях выпекают национальные узбекские лепешки в тандыре, пицмейкеры готовят пиццу. Рядом находится зона мини-кафе. Действует правило самообслуживания: покупатели заказывают еду, повара тут же её готовят, далее покупатель с подносом проходит на отдельную кассу, где оплачивает заказ, и занимает свободный стол. При желании можно подогреть еду в микроволновке, воспользоваться Wi-Fi и зарядить телефон.
Помимо обычных продуктов в магазине можно найти бюджетную продукцию собственных торговых марок «Spar» и «Smart». В магазине также продают фермерские молочные продукты, которые производят в Омской области.